Šios įdarytos bulvių puselės – nesudėtingas, sotus ir visai šeimai tinkantis patiekalas. Jas galima ruošti tiek karšto oro gruzdintuvėje, tiek orkaitėje.
Jums reikės 7 bulvių, 200 g maltos kiaulienos, 1 svogūno, prieskoninių žolelių, pipirų ir druskos.
Kaip paruošti įdarytas bulvių puseles?
Bulves nulupkite, perpjaukite išilgai pusiau ir šaukšteliu išskobkite jų vidų. Prieš dedant įdarą, bulvių puseles 5 minutes apvirkite. Kitas variantas – prieš įdarant jas maždaug 10 minučių apkepti karšto oro gruzdintuvėje: bulves reikėtų apipurkšti aliejumi ir pagardinti druska.
Maltą kiaulieną sumaišykite su prieskoniais ir į ją įtarkuokite svogūną. Paruoštu mišiniu pripildykite bulvių puseles, sudėkite jas į karšto oro gruzdintuvės krepšelį ir kepkite 190 °C temperatūroje apie 20 minučių.
Patiekalas bus paruoštas, kai bulvės suminkštės, o mėsa visiškai iškeps. Tikslus kepimo laikas gali skirtis, nes priklauso nuo bulvių dydžio ir naudojamos gruzdintuvės.
Norintiems dar sodresnio skonio, kepimo pabaigoje ant bulvių galima užtarkuoti sūrio ir trumpai pakepti, kol jis išsilydys.