Senus riebalus ir pridegusius nešvarumus nuo įprastų metalinių keptuvių bei kepimo skardų galima valyti paprastu naminiu tirpalu. Jam prireiks valgomosios sodos ir skysto indų ploviklio – šios priemonės padeda suminkštinti riebalų sluoksnį, todėl paviršių lengviau nušveisti.
Kaip paruošti valymo tirpalą?
Reikės:
- 1 litro karšto, bet ne verdančio vandens;
- 2 šaukštų valgomosios sodos;
- 1 šaukšto skysto indų ploviklio.
Sodą ištirpinkite vandenyje, įpilkite indų ploviklio ir viską gerai išmaišykite. Keptuves ar skardas sudėkite į didelį karščiui atsparų indą. Jei skarda tinkama tokiam valymo būdui, tirpalą galima supilti tiesiai į ją. Svarbu, kad nešvarios vietos būtų visiškai sudrėkintos.
Indus palikite mirkti 15–30 minučių. Šiltas vanduo padės atlaisvinti riebalus, ploviklis juos skaidys, o soda vėliau veiks kaip švelni abrazyvinė priemonė.
Po mirkymo paviršių nuvalykite kempine, daugiau dėmesio skirdami patamsėjusioms ir pridegusioms vietoms. Galiausiai indus kruopščiai nuskalaukite švariu vandeniu.
Jeigu pridegęs sluoksnis itin senas ar storas, vienos procedūros gali neužtekti, todėl ją galima pakartoti. Tačiau nebandykite nešvarumų nukrapštyti aštriu peiliu – taip galima subraižyti paviršių.
Kada šio būdo geriau nenaudoti?
Prieš valant būtina įvertinti indo medžiagą. Nepridegančia danga padengtų keptuvių intensyviai šveisti soda nereikėtų, nes jos abrazyvinės savybės gali pažeisti dangą. Tokiems indams tinkamesnis šiltas vanduo, įprastas indų ploviklis ir minkšta kempinė.
Atsargiai reikėtų elgtis ir su ketaus keptuvėmis. Ilgai laikant jas vandenyje gali atsirasti rūdžių arba būti pažeistas apsauginis sluoksnis. Todėl jas geriau valyti ilgai nemirkant, o nuplovus iš karto sausai nušluostyti.
Buitinių valiklių negalima maišyti su chloro balikliais, rūgštimis ar kitomis cheminėmis priemonėmis. Valymui naudokite karštą, tačiau ne verdantį vandenį, kad nenusiplikytumėte ir nepažeistumėte indų.
Norint, kad keptuvės ir skardos ilgiau išliktų švarios, po maisto gaminimo riebalus pašalinkite indams pakankamai atvėsus. Nepalikite jų likučių, nes kitą kartą naudojant orkaitę jie gali pridegti. Jei leidžia receptas ir kepimo temperatūra, skardą galima iškloti kepimo popieriumi, rašo „tsn“.