Nacionaliniame vėžio centre ketvirtadienį visuomenei pristatytas asociacijos „Kraujas“ parengtas atnaujintas leidinys „Ką valgyti susirgus vėžiu?“. Knyga skirta onkologine liga sergantiems žmonėms, jų artimiesiems ir sveikatos priežiūros specialistams.
Pirmasis leidinio variantas išleistas 2014 metais. Per daugiau nei dešimtmetį pasikeitus mokslo žinioms, gydymo galimybėms ir pacientų klausimams, knyga buvo ne tik pakartotinai išleista, bet ir iš esmės peržiūrėta bei išplėsta. Naujasis leidimas siekia 608 puslapius.
Knygoje mityba nagrinėjama plačiai – aptariamas valgymas gydymo metu ir jam pasibaigus, svorio mažėjimas, mitybos nepakankamumas, apetito stoka, skonio bei uoslės pokyčiai, pykinimas, virškinimo sutrikimai, maisto sauga, dirbtinis maitinimas, emocinis santykis su maistu ir fizinis aktyvumas.
Leidinyje pateikiama daugiau nei 100 receptų. Dauguma jų atitinka visavertės ir sveikatai palankios mitybos principus, todėl gali būti gaminami ne tik gydymo laikotarpiu, bet ir visai šeimai kasdien.
Pacientams trūksta aiškios informacijos
Asociacijos „Kraujas“ vadovė Ieva Drėgvienė teigia, kad poreikis atnaujinti knygą išryškėjo nuolat bendraujant su pacientais ir jų artimaisiais. Pasak jos, nors apie mitybą kalbama daug, žmonėms vis dar sudėtinga atsirinkti patikimus atsakymus tarp įvairių draudimų, pažadų, mitų ir „top 10“ sąrašų.
Naujajame leidinyje siekta pateikti medicinos mokslu pagrįstą informaciją, praktiškus atsakymus į kasdienius klausimus ir gaires, kurios padėtų pacientams lengviau priimti sprendimus. I. Drėgvienė pabrėžia, kad knyga turėtų būti naudinga ne tik iškart po diagnozės ar pradėjus gydymą, bet ir vėlesniais ligos bei sveikimo etapais.
Prie leidinio daugiau nei metus dirbo skirtingų sričių specialistai ir kūrėjai: gydytoja dietologė, psichologė, kineziterapeutė, virtuvės šefė, receptų autorė, gydytojai recenzentai, fotografė ir iliustratorė. Rengėjai siekė suderinti mokslo įrodymais pagrįstą turinį, praktinę naudą ir patrauklų pateikimą.
Vieno mitybos plano visiems nėra
Didžiąją mitybos temų dalį parengusi gydytoja dietologė Evelina Cikanavičiūtė pabrėžia, kad sergant vėžiu mityba turi būti pritaikyta konkrečiam žmogui, jo ligai, gydymui ir savijautai.
Gydymo metu pernelyg griežtas siekis maitintis „sveikai“ gali būti žalingas, jei dėl to žmogus ima riboti maistą ir negauna pakankamai energijos bei baltymų. Todėl knygoje daugiau dėmesio skiriama ne naujiems draudimams, o tinkamai mitybai konkrečioje situacijoje.
Atskiri skyriai skirti svorio kritimui ir mitybos nepakankamumui. E. Cikanavičiūtė ragina į šias problemas reaguoti kuo anksčiau, nelaukiant, kol paciento būklė reikšmingai pablogės.
Leidinyje taip pat aptariami maisto papildai. Gydytoja pažymi, kad jie savaime nėra nei geri, nei blogi, tačiau gydantis svarbu žinoti, kodėl konkretus papildas vartojamas. Kai kurie jų gali būti nereikalingi, sąveikauti su gydymu ar jam trukdyti, todėl dėl papildų vartojimo rekomenduojama tartis su gydančiu gydytoju arba gydytoju dietologu.
Maistas gali tapti ir emociniu iššūkiu
Psichologė dr. Eglė Urbutienė atkreipia dėmesį, kad maistas žmogui nėra vien energijos šaltinis. Jis taip pat susijęs su malonumu, jaukumu, bendravimu ir kasdieniais ritualais. Susirgus onkologine liga ankstesnis santykis su maistu gali pasikeisti, o valgymas kartais tampa papildomu nerimo ar įtampos šaltiniu.
Psichologė pabrėžia, kad rūpinimasis mityba neturėtų virsti dar viena našta pacientui ar jo artimiesiems. Šeimos nariai dažnai nori padėti, tačiau maisto klausimai gali tapti vieta, kur susiduria jų rūpestis ir nerimas bei paciento noras pačiam priimti sprendimus. Todėl svarbu atsižvelgti ne tik į mitybą, bet ir į žmogaus savijautą bei pasirinkimus.
Kineziterapeutė Kotryna Baranovskaja leidinyje aptaria fizinį aktyvumą gydymo metu. Ji pastebi, kad pacientai neretai mano turintys kuo daugiau ilsėtis ir kuo mažiau judėti, tačiau tinkamas aktyvumas turėtų būti pritaikytas būklei, savijautai ir gydymo etapui.
Judėjimas nebūtinai reiškia sportinius rezultatus. Pradžia gali būti atsikėlimas, trumpas pasivaikščiojimas ar reguliarus pajudėjimas tiek, kiek leidžia jėgos. Knygoje taip pat nagrinėjamas su vėžiu susijęs nuovargis, skausmas, limfedema, periferinė neuropatija ir kiti judėjimą apsunkinantys sunkumai.
Receptai pritaikyti ne visada stipriai dienai
Receptų dalį kūrusi virtuvės šefė Aida Čepukaitė daugiausia dėmesio skyrė tam, kad patiekalus būtų įmanoma pagaminti ir tuomet, kai žmogui trūksta jėgų, pasikeitė apetitas ar skonis.
Jos teigimu, paprastas receptas nebūtinai reiškia prėską ar nepatrauklų maistą. Kuriant patiekalus galvota ir apie emocinę maisto reikšmę – kad jie būtų ne tik maistingi, bet ir malonūs valgyti, o pacientas bei jam gaminantis artimasis galėtų sėsti prie bendro šeimos stalo.
Leidinį rekomenduoja trys draugijos
Knygą recenzavusi gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad onkologine liga sergantiems pacientams ypač svarbu atskirti patikimą informaciją nuo nepagrįstų rekomendacijų. Jos vertinimu, žmonėms reikia ne dar vieno draudimų sąrašo, o mokslo įrodymais pagrįstos, kasdienybėje pritaikomos informacijos.
Leidinį kaip mokslo įrodymais paremtą pagalbinę priemonę rekomenduoja Lietuvos hematologų draugija, Lietuvos dietologų draugija ir Lietuvos onkologų draugija.
Visas pirmasis tiražas bus išdalytas nemokamai
Pristatymo metu asociacijos „Kraujas“ pirmininkė I. Drėgvienė Nacionalinio vėžio centro direktoriui doc. dr. Valdui Pečeliūnui įteikė 70 knygos egzempliorių.
Pirmąjį leidimo tiražą sudaro 3000 egzempliorių, visi jie bus išdalinti pacientams, jų šeimoms ir bendruomenei. Vilniuje, Kaune ir Klaipėdoje vykstančiuose pristatymo renginiuose planuojama išdalyti 1000 knygų. Pirmasis renginys surengtas lapkričio 5 d. Nacionaliniame vėžio centre Vilniuje, o Kauno ir Klaipėdos renginiai numatyti 2027 metais.
Nuo 2026 m. gruodžio asociacija „Kraujas“ savo nariams, kuriems naujai diagnozuota onkohematologinė liga, padovanos 1330 egzempliorių. Dar 300 knygų projekto rėmėjas Rimanto Kaukėno paramos fondas skirs šeimoms, kurių vaikas susirgo onkologine liga.
Platesnei visuomenei bus perduota 120 knygų: 60 Lietuvos savivaldybių centrinių viešųjų bibliotekų gaus po du egzempliorius. Dar 250 leidinių planuojama perduoti didžiųjų miestų ligoninėms, kuriose diagnozuojamos ir gydomos onkologinės ligos. Knygomis galės naudotis pacientai, jų artimieji ir sveikatos priežiūros specialistai.
2027 metais asociacija „Kraujas“ planuoja išleisti papildomą tiražą ir suteikti galimybę knygą įsigyti visiems norintiems. Informacija apie įsigijimo laiką ir būdą bus paskelbta atskirai.
Leidinį inicijavo ir išleido asociacija „Kraujas“. Projektą koordinavo asociacijos vadovė Ieva Drėgvienė ir komunikacijos bei projektų vadovė Aistė Vadlūgaitė-Strelčiūnė. Knygos turinį rengė gydytoja dietologė Evelina Cikanavičiūtė, medicinos psichologė dr. Eglė Urbutienė, kineziterapeutė Kotryna Baranovskaja ir virtuvės šefė bei receptų kūrėja Aida Čepukaitė. Leidinį recenzavo gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė ir gydytojas hematologas doc. dr. Valdas Pečeliūnas.